SAPORI DI NORCIA
5-6 Ottobre 2024
#NoiconVoiTOUR - tappa 38
Nella patria della norcineria, un fine settimana tra buon cibo in allegria ed amicizia
Agosto 2024
Cari Amici di Vacanzelandi@,
daremo il benvenuto all'Autunno con un'esperienza indimenticabile! 🚐✨
Norcia, la patria della norcineria, è celebre per l'arte di lavorare le carni suine, un'abilità che ha dato il nome alla città stessa. Trascorreremo un fine settimana alla scoperta di questa antica tradizione, tramandata di generazione in generazione.
In collaborazione con "Il Casale de li Tappi" di Norcia, abbiamo organizzato qualcosa di davvero speciale per il primo fine settimana di Ottobre: un raduno camper che sarà la tappa 38 del nostro #NoiconVoiTOUR, il nostro evento itinerante a tappe.
Ci ritroveremo in una fattoria nel cuore della valle di Santa Scolastica, appena fuori le mura storiche della città. Preparatevi a vivere giorni pieni di sapori autentici, amicizie e tanta allegria!
Che cosa faremo in questa tappa 38?
Sicuramente NON la dieta ahhah, ecco il
PROGRAMMA
Sabato 05 Ottobre 2024
MATTINO
Arrivo sabato mattina presso il Casale Li Tappi a Norcia (PG), forniremo agli iscritti coordinate per raggiungere la fattoria sul gruppo WhatsApp.
Sistemazione equipaggi.
Consegna del KIT DI BENVENUTO a tutti gli equipaggi
Aperitivo prima di pranzo offerto da Vacanzelandia, un momento conviviale per conoscersi.
PRANZO CON GRIGLIATA (FACOLTATIVO e su PRENOTAZIONE)
COMPRA CUOCI e MANGIA - credits Casale Li Tappi
- PER IL PRANZO C’È LA POSSIBILITA’ DI USUFRUIRE DELLO STREET FOOD AGRICOLO* (METEO permettendo) SU PRENOTAZIONE, di seguito modalità di svolgimento:
*L'area bracieri è uno street food agricolo quindi voi comprate la carne in macelleria presso il punto vendita del Casale Li Tappi, l'azienda accende i bracieri ed ognuno potrà cuocere la propria carne; nell'area verde c'è poi un punto in cui potremo acquistare bevande, contorni e antipasti di salumi.
Accesso area bracieri € 5,00/persona adulti e bambini (la carne da cuocere è a parte), l'ingresso comprende:
- tavolo e gazebo prenotato, il kit per apparecchiare la tavola ed il pane, il kit per condire e cuocere la carne, l'utilizzo dei bracieri;
- è vietato come da normativa vigente HACCP, introdurre nell'area cibo o bevande esterne, avremo la possibilità di comprare la carne fresca, i taglieri di salumi e le bevande direttamente in Fattoria nei punti vendita.
Chi vuole partecipare dovrà indicarlo sul MODULO di PRENOTAZIONE!
L'accesso all'area bracieri è consentito soltanto a chi ha aderito all'iniziativa e pagato la quota di 5 €!
POMERIGGIO
fattoria didattica - credits Casale Li Tappi
VISITA GUIDATA IN FATTORIA
La visita inizia all’allevamento dei suini e agli altri animali della Fattoria come gli asinelli e le galline dalle uova blu, durante questi percorsi l'operatore ci illustrerà le caratteristiche del suino nero e le differenze con il suino rosa tradizionale e ci racconterà il Territorio di Norcia tra tradizioni ed eccellenze; la visita proseguirà alle stagionature aziendali dove avremo la possibilità di vedere i vari prodotti realizzati e al laboratorio-punto vendita, dove “nascono” dalle mani esperti dei norcini doc i prelibati prodotti.
SERA
DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI*
Meteo permettendo faremo la degustazione all'aperto nell'area bracieri oppure nella sala della fattoria tra le stagionature dei salumi e dei prosciutti.
La degustazione prevede:
- antipasto tipico dei salumi della fattoria (salami, lonza, lonzino, prosciutto, porchetta e formaggio pecorino); carne di suino alla brace e salsicciata; pane, acqua e vino in caraffa.
Ci sarà fornito per la degustazione il kit che comprende posate con tovagliolo, piatti e bicchieri tutto monouso bio.
ATTENZIONE: non sono comprese nell’offerta le bibite, la birra, il caffè e le bottiglie di vino pregiato, le quali possono essere acquistati sul posto individualmente.
IMPORTANTE
*Vi chiediamo di segnalare la presenza di persone intolleranti, con allergie e persone che non mangiano categorie particolari di carne per scelte religiose o carne in generale, per i quali verrà realizzata per la degustazione del sabato sera una degustazione appropriata.
PREZZO (sosta in fattoria a noi riservata, visita alla fattoria didattica e degustazione prodotti del sabato sera):
€ 25,00 adulti e bambini oltre i 8 anni
€ 15 per bambini da 3 a 7 anni
GRATUITA per i bambini inferiori ai 3 anni
Domenica 06 Ottobre 2024
MATTINO
Norcia - anno 2019 -
Lasceremo i camper in sosta presso la fattoria fino al pomeriggio, a piedi raggiungeremo il centro storico di Norcia pesantemente segnato dal terremoto del 2016, anche se la sua bellezza e unicità, nonché connotazione unica di capitale della norcineria, rimangono ancora immutate. Avremo la possibilità di acquistare panini e bibite nel punto vendita del Casale Li Tappi in Piazza San Benedetto.
La tappa si concluderà domenica pomeriggio con un arrivederci a tutti in attesa di rivedersi ad altre avventure.
Un consiglio: partite da casa con il frigo vuoto, avrete modo di riempirlo con tante cose buone acquistate qui in fattoria!
DOVE si terrà?
Punto di ritrovo:
Casale De Li Tappi
Via Case Sparse, 525/a - 06046 Norcia PG
Sosteremo nella fattoria, non è previsto né CARICO né SCARICO, né ALLACCIO ELETTRICO.
Adiacente all’area bracieri (zona all’aperto) c’è un bagno attrezzato anche per i disabili che si potrà utilizzare.
La sosta in fattoria è prevista da sabato mattina a domenica pomeriggio.
Gli amici a 4 zampe sono i benvenuti, chiaramente con le dovute accortezze all'interno della fattoria vista la presenza di altri animali!
Come partecipare?
Non è solo un raduno, ma un’occasione per creare ricordi speciali insieme. Sentite già l'odore delle grigliate? Le risate degli amici? Il fascino della natura?
Non perdete l'occasione! 👉 Iscrivetevi ora e assicuratevi un posto in questo evento straordinario!
Portate con voi la voglia di divertirvi e la curiosità di scoprire! Questo weekend sarà speciale perché ci sarete #VoiconNoi
L'evento è riservato ad un numero LIMITATO di EQUIPAGGI (max 20)
Non è previsto un tesseramento e chiunque può partecipare!
Prenotazione compilando il MODULO sottostante.
Quanto costerà partecipare a questo evento?
| Contributo organizzativo da versare a Vacanzelandi@ | € 30,00 a forfait ogni equipaggio |
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Contributo alla fattoria che comprende: - sosta in fattoria a noi riservata, visita alla fattoria didattica e degustazione prodotti del sabato sera (specifiche come sopra descritto)
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€ 25,00 adulti e bambini oltre i 8 anni € 15 per bambini da 3 a 7 anni GRATUITA per i bambini inferiori ai 3 anni |
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Pranzo con grigliata (facoltativa) e KIT specifiche come sopra descritto ATTENZIONE: è vietato come da normativa vigente HACCP, introdurre nell'area cibo o bevande esterne, avrete la possibilità di comprare la carne fresca, i taglieri di salumi e le bevande direttamente in Fattoria nei punti vendita. |
€ 5,00 a persona, adulti e bambini (escluso l'acquisto di carne) |
PAGAMENTO
L'iscrizione si ritiene valida versando il contributo organizzativo di € 30,00 a Vacanzelandi@ a mezzo bonifico, le coordinate bancarie verranno indicate sulla mail di conferma che vi verrà inviata.
Dopo le prenotazioni e qualche giorno prima dell'evento, apriremo un gruppo WhatsApp per organizzare al meglio la tappa.
RECESSO:
Ogni iscritto ha la facoltà successivamente di potersi disiscrivere dalla tappa; il rimborso della quota versata a forfait, verrà restituito se l'equipaggio cancellato, sarà sostituito da un altro recuperato dalla lista d'attesa.
In caso di cancellazione e qualora l'equipaggio non venisse sostituito da un altro, NON verrà rimborsata la quota versata.
PRENOTAZIONE a NOI DI VACANZELANDIA attraverso questo MODULO
VI ASPETTIAMO!
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