Il prosciutto veneto DOP - dolce come la sua terra Pochi ingredienti, professionalità e una lunga stagionatura per un prodotto di qualità: il prosciutto veneto DOP (di Montagnana) di Marzia Mazzoni I ...
Visita guidata e degustazione in acetaia a Castelvetro Siamo andati alla ri-scoperta dell'Oro Nero di Modena, visita con degustazione in un'azienda agricola a conduzione familiare di Marzia Mazzoni C ...
Visita azienda agricola in Val di Cornia Benvenuti nella Strada del Vino e dell'Olio Costa degli Etruschi di Marzia Mazzoni In Toscana, in uno spicchio di terra non lontana del mare (la costa degli E ...
Visita al caseificio di produzione mozzarella di bufala DOP Una storia centenaria quella della "mozzata" che iniziò a Battipaglia in provincia di Salerno che custodisce saperi e sapori unici di Marzi ...
Esperienze del Gusto: cicheti e bacari a Venezia di Marzia Mazzoni Casanova aspettava le amanti di turno nel bacaro suo preferito dove beveva un cicheto di Malvasia. Ma che cosa sono i bacari? Sono o ...